詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 誠達(dá) | 型號 | 500型 |
種類 | 絞肉機(jī) | 適用范圍 | 墨魚滑加工 |
產(chǎn)量 | 以實(shí)物為準(zhǔn) | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 墨魚滑加工 | 電壓 | 380V |
功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1100,900,1350 |
凈重 | 200kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
絞肉機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn) 作用,使得絞與孔板產(chǎn)生相對運(yùn)動(dòng),從而將原料肉切成顆粒形狀,以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細(xì)不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。絞肉機(jī)主體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。該機(jī)可以絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據(jù)工藝要求選配不同規(guī)格的孔板和選擇適宜的絞肉速度(快速或慢速),加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要, 是替代進(jìn)口同類產(chǎn)品的選擇。
墨魚滑加工設(shè)備 可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,凍肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
供應(yīng)墨魚滑絞肉機(jī)器在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好→粗孔→絞→小孔(絞肉要求所需使絞肉非??焖伲饬显诮g肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了象普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時(shí)間長所造成的肉溫升高,出油弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。