還要提醒的是:家中、食堂若發(fā)生食用油引起的火災(zāi),不能試圖用水澆滅。冷水遇到高溫的熱油會(huì)“炸鍋”,火和油花四處飛濺,極容易造成嚴(yán)重火災(zāi),或者對(duì)人造成傷害。
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