詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 誠達 | 型號 | 600 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 拌粉 | 適用范圍 | 鮮面條混合拌粉 |
營銷 | 新品 | 加工定制 | 是 |
生產(chǎn)速度 | 100kg | 功率 | 3.7kw |
產(chǎn)量 | 100kg | 外形尺寸 | 1200,800,1300 |
凈重 | 50kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
鮮面條混合拌粉設(shè)備 批發(fā)混合拌粉機 真空拌粉設(shè)備廠家是在真空負壓下模擬手工和面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質(zhì)量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
鮮面條混合拌粉設(shè)備適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。
鮮面條混合拌粉設(shè)備就是在真空負壓狀態(tài)下和面,小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負壓狀態(tài)下攪拌,能快速均勻地吸透水分,促進面團的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)形成、淀粉糊化(α)的重要條件。
鮮面條混合拌粉設(shè)備在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
鮮面條混合拌粉設(shè)備 批發(fā)混合拌粉機 真空拌粉設(shè)備廠家是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
內(nèi)圈或外圈無擋邊的圓柱滾子軸承,其內(nèi)圈和外圈可以向軸向作相對移動,所以可以作為自由端軸承使用。在內(nèi)圈和外圈的某一側(cè)有雙擋邊,另一側(cè)的套圈有單個擋邊的圓柱滾子軸承,可以承受一定程度的一個方向軸向負荷。一般使用鋼板沖壓保持架,或銅合金車制實體保持架。但也有一部分使用聚酰胺成形保持架。