詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 誠(chéng)達(dá) | 型號(hào) | 600型 |
種類(lèi) | 打漿機(jī) | 適用范圍 | 蝦滑加工 |
產(chǎn)量 | 以實(shí)物為準(zhǔn) | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蝦滑加工 | 電壓 | 380V |
功率 | 5kw | 外形尺寸 | 1600,1000,2100 |
凈重 | 500kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
諸城市誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械有限公司,為您提供蝦滑、魚(yú)滑、墨魚(yú)滑技術(shù)配方和設(shè)備機(jī)器。制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿(mǎn)的青蝦,普通蝦仁是做不出來(lái)美味蝦滑的。蝦仁的含量越高,蝦滑的味道越純正。
魚(yú)滑冷水打漿機(jī) 蝦滑冷水打漿機(jī) 三文魚(yú)滑冷水打漿機(jī) 設(shè)備介紹:
蝦滑打漿機(jī)是蝦滑、魚(yú)滑、牛肉滑等多種肉制品(特別為中產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類(lèi)打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
供應(yīng)蝦滑打漿機(jī) 蝦滑加工設(shè)備廠家 三文魚(yú)滑冷水打漿機(jī) 設(shè)備特點(diǎn):
1、蝦滑打漿機(jī)調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打,使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋。簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器,節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間,大大提高了打漿效率。同時(shí)可以攪拌各種腸類(lèi)和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),打漿機(jī)操作方便、省電、噪音小,本機(jī)設(shè)計(jì)合理,操作安全,外表美觀大方。
1、采用不銹鋼制造,造型美觀,符合食品衛(wèi)生要求;
2、肉桶設(shè)計(jì)有冷卻裝置,可確保肉漿新鮮;
3、加工的肉漿改善了肉質(zhì)脂肪纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。制作的肉丸口感爽滑,彈性極佳。