詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 誠達(dá) | 型號 | 600 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 真空和面 | 適用范圍 | 真空和面 |
營銷 | 新品 | 加工定制 | 是 |
生產(chǎn)速度 | 100kg | 功率 | 3.7kw |
產(chǎn)量 | 100kg | 外形尺寸 | 1200,1300,800 |
凈重 | 50kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
諸城市誠達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
餛飩真空和面設(shè)備采用狼牙棒式攪拌器,配備高強(qiáng)度真空泵,本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動,帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動,起到面粉混合攪拌的功能,接觸食品部位及外觀均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
餛飩真空和面設(shè)備主要用于攪拌各類優(yōu)質(zhì)面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
餛飩真空和面設(shè)備 批發(fā)真空和面機(jī) 真空和面機(jī)器價(jià)格采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進(jìn)面粉中面筋生成,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
餛飩真空和面設(shè)備就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌,能快速均勻地吸透水分,促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)形成、淀粉糊化(α)的重要條件。
餛飩真空和面設(shè)備的和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在短時(shí)間、充分的吸收水分,形成較好的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到超棒狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時(shí)均可正常和面。
我公司為高速電機(jī)專業(yè)生產(chǎn)公司,本公司生產(chǎn)各種規(guī)格高速電機(jī),目前我公司生產(chǎn)的系列電主軸具有高速 度、高精度和輸出功率大等優(yōu)點(diǎn),轉(zhuǎn)速從1萬轉(zhuǎn)/分~9萬轉(zhuǎn)/分,功率90W~7.5KW,該產(chǎn)品廣泛用于精度內(nèi) 圓磨床、微型軸承磨孔、磨溝、分子泵、手表、縫紉機(jī)零部件加工等設(shè)備上,還特別適用于精度雕刻機(jī)、 印制線路板等專用設(shè)備上。