| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 誠(chéng)達(dá) | 型號(hào) | 600型 |
| 種類(lèi) | 肉制品生產(chǎn)線(xiàn) | 適用范圍 | 丸子水煮蒸煮 |
| 加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 丸子水煮蒸煮 |
| 電壓 | 380V | 功率 | 5kw |
| 外形尺寸 | 1600,1000,2100 | 凈重 | 500kg |
| 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 | ||
諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械，為您提供魚(yú)丸、蝦丸、包心魚(yú)丸、包心蝦丸、墨魚(yú)丸、章魚(yú)丸、香菇貢丸、撒尿牛丸的成套丸子設(shè)備和蒸煮流水線(xiàn)。
丸子水煮流水線(xiàn) 魚(yú)丸水煮流水線(xiàn) 肉丸蒸煮流水線(xiàn)：
魚(yú)丸、蝦丸、包心魚(yú)丸、包心蝦丸、墨魚(yú)丸、章魚(yú)丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、肉丸低溫定型線(xiàn)、丸子低溫定型線(xiàn)、丸子低溫流水線(xiàn)采用國(guó)標(biāo)304食品專(zhuān)用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿(mǎn)足對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
魚(yú)丸、蝦丸、包心魚(yú)丸、包心蝦丸、墨魚(yú)丸、章魚(yú)丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、肉丸低溫定型線(xiàn)、丸子低溫定型線(xiàn)、丸子低溫流水線(xiàn)槽體采用2mm304不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；軸承：SUS304不銹鋼；輸送鏈板全部采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作；鏈板采用304無(wú)孔板材；槽體帶保溫層設(shè)計(jì)；
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
3、主要適用于肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)的連續(xù)蒸煮，還可以上色和表面風(fēng)干，以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類(lèi)等產(chǎn)品的漂燙。
4、將物料倒入槽體內(nèi)，經(jīng)過(guò)設(shè)定的蒸煮時(shí)間后，由出料口提升出來(lái)，實(shí)現(xiàn)流水線(xiàn)作業(yè)，為保證鹵制效果，需采用槽體內(nèi)的鹵汁由循環(huán)水泵反復(fù)循環(huán)鹵汁，可保持槽體內(nèi)的鹵汁均勻。
5、蒸煮時(shí)間可調(diào)，并設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種控溫方式，設(shè)兩段溫度控制顯示，溫
度補(bǔ)償顯示。
6、蒸煮槽設(shè)有厚保溫設(shè)施，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證鹵制效果。
7、蒸煮線(xiàn)采用管道換熱形式加熱，使蒸汽不與鹵制用水直接接觸，可以防止蒸汽雜質(zhì)進(jìn)到鹵制槽對(duì)水造成污染，延長(zhǎng)了鹵制用水的使用壽命，達(dá)到節(jié)水目的。
