詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 誠達 | 型號 | 500型 |
種類 | 打漿機 | 適用范圍 | 蝦仁打漿 |
產(chǎn)量 | 以實物為準 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蝦仁打漿 | 電壓 | 380V |
功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1600,1000,2100 |
凈重 | 200kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
諸城市誠達食品機械有限公司,為您提供蝦滑、魚滑、蝦滑技術配方和設備機器。制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿的青蝦,普通蝦仁是做不出來美味蝦滑的。蝦仁的含量越高,蝦滑的味道越純正。淀粉含量太高容易導致蝦滑口感硬。青蝦仁打碎,加入微量的淀粉、蛋清等,然后摔打、攪拌。蝦滑隨著澳門豆撈的為大家所熟悉,各類火鍋店都已經(jīng)采用了蝦滑作為主打美食。
蝦滑打漿機報價采用不銹鋼材質(zhì)做料桶,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便、節(jié)能等特點,可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。啟動高速肉丸打漿機10分鐘左右即可完成打肉、配料攪拌成漿的全部過程,比手工錘打的肉漿精細;所產(chǎn)肉丸、魚丸具有彈韌性好、色澤潔白、爽脆、爆漿、清淡低脂等特點,完全達到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底可裝冷卻裝置,可確保肉漿新鮮,是加工、生產(chǎn)各種肉丸的理想設備。
批發(fā)蝦滑打漿機 蝦滑打漿機不銹鋼 蝦滑技術廠家特點:
1.打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮;
2:開機2-3分鐘即可把肉泥,作料打成漿或者肉泥
3生產(chǎn)過程中改變了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是肉丸的專用設備。不銹鋼材料的選擇主要從以下五方面來考慮。
1、對不銹鋼螺絲材料在機械性能方面,特別是強度方面的要求;
2、工作條件對材料的抗腐蝕性能方面的要求;
3、工作溫度對材料的耐熱性能(高溫強度、抗氧化性能)方面的要求;
4、生產(chǎn)工藝方面對材料加工性能方面的要求;
5、其它方面,例如重量、價格、采購等諸多因素都要考慮。