| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 誠(chéng)達(dá) | 型號(hào) | 500型 |
| 種類 | 打漿機(jī) | 適用范圍 | 蝦仁打漿 |
| 產(chǎn)量 | 以實(shí)物為準(zhǔn) | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 蝦仁打漿 | 電壓 | 380V |
| 功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1600,1000,2100 |
| 凈重 | 200kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
諸城市誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械有限公司，為您提供蝦滑、魚滑、蝦滑技術(shù)配方和設(shè)備機(jī)器。制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿的青蝦，普通蝦仁是做不出來(lái)美味蝦滑的。蝦仁的含量越高，蝦滑的味道越純正。淀粉含量太高容易導(dǎo)致蝦滑口感硬。青蝦仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、攪拌。蝦滑隨著澳門豆撈的為大家所熟悉，各類火鍋店都已經(jīng)采用了蝦滑作為主打美食。
蝦滑打漿機(jī)報(bào)價(jià)采用不銹鋼材質(zhì)做料桶，具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便、節(jié)能等特點(diǎn)，可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。啟動(dòng)高速肉丸打漿機(jī)10分鐘左右即可完成打肉、配料攪拌成漿的全部過(guò)程，比手工錘打的肉漿精細(xì)；所產(chǎn)肉丸、魚丸具有彈韌性好、色澤潔白、爽脆、爆漿、清淡低脂等特點(diǎn)，完全達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底可裝冷卻裝置，可確保肉漿新鮮，是加工、生產(chǎn)各種肉丸的理想設(shè)備。
批發(fā)蝦滑打漿機(jī) 蝦滑打漿機(jī)不銹鋼 蝦滑技術(shù)廠家特點(diǎn)：
1.打漿機(jī)選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮；
2：開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可把肉泥，作料打成漿或者肉泥
3生產(chǎn)過(guò)程中改變了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸的專用設(shè)備。不銹鋼材料的選擇主要從以下五方面來(lái)考慮。
1、對(duì)不銹鋼螺絲材料在機(jī)械性能方面，特別是強(qiáng)度方面的要求；
2、工作條件對(duì)材料的抗腐蝕性能方面的要求；
3、工作溫度對(duì)材料的耐熱性能（高溫強(qiáng)度、抗氧化性能）方面的要求；
4、生產(chǎn)工藝方面對(duì)材料加工性能方面的要求；
5、其它方面，例如重量、價(jià)格、采購(gòu)等諸多因素都要考慮。
