詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 誠達 | 型號 | 600 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 真空和面機 | 適用范圍 | 真空和面 |
營銷 | 新品 | 加工定制 | 是 |
生產(chǎn)速度 | 100kg | 功率 | 3.7kw |
產(chǎn)量 | 100kg | 外形尺寸 | 1200,1300,800 |
凈重 | 50kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
水餃真空和面機采用狼牙棒式攪拌器,配備高強度真空泵,本機同鏈輪轉動,帶動槽內(nèi)擺桿轉動,起到面粉混合攪拌的功能,接觸食品部位及外觀均采用SUS304優(yōu)質不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標準要求。
水餃真空和面機 批發(fā)水餃真空和面機 水餃真空和面機價格優(yōu)勢
1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。
2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發(fā)。
4、面團切面后無氣泡。5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選擇。
6、具有自動出面功能,正反轉功能,自動翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
水餃真空和面機的和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分,形成較好的面筋網(wǎng)絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到超棒狀態(tài)。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面。
外球面軸承優(yōu)先適用于要求設備及低部件簡單的場合,例如用于農(nóng)業(yè)機械、運輸系統(tǒng)或建筑機械上。