詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 誠(chéng)達(dá) | 型號(hào) | 500型 |
種類(lèi) | 絞肉機(jī) | 適用范圍 | 蝦仁絞肉 |
產(chǎn)量 | 以實(shí)物為準(zhǔn) | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蝦仁絞肉 | 電壓 | 380V |
功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1200,800,1000 |
凈重 | 200kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
蝦仁的選材非常關(guān)鍵,現(xiàn)在市場(chǎng)上很多,也可以說(shuō)大部分的蝦仁都是經(jīng)過(guò)藥水浸泡的,里面含水量太高,無(wú)法做出高質(zhì)量的蝦滑。
我公司有固定的青蝦仁供應(yīng)渠道。選用的蝦仁是專(zhuān)門(mén)給蝦滑生產(chǎn)企業(yè)做原料用的。蝦仁個(gè)頭大、口感脆。
絞肉機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn) 作用,使得絞與孔板產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),從而將原料肉切成顆粒形狀,以消除原料肉種類(lèi)、軟硬、纖維粗細(xì)不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。絞肉機(jī)主體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。
不銹鋼蝦滑絞肉機(jī) 蝦滑加工技術(shù)工藝;
1.該機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工專(zhuān)用設(shè)備,它可將經(jīng)過(guò)分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
2.該機(jī)全封閉,結(jié)構(gòu)緊湊,傳動(dòng)平穩(wěn),工作效率高,是肉,魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
3.整機(jī)采用不銹鋼板制造,外形美觀,清洗方便,符合食品安全法的的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3cr13) 鑄造而成,高強(qiáng)度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高,設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。
不銹鋼角鋼可按結(jié)構(gòu)的不同需要組成各種不同的受力構(gòu)件,也可作構(gòu)件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結(jié)構(gòu)和工程結(jié)構(gòu),如房梁、橋梁、輸電塔、起重運(yùn)輸機(jī)械、船舶、工業(yè)爐、反應(yīng)塔、容器架以及倉(cāng)庫(kù)貨架等。