詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 誠達 | 型號 | 600 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 真空拌粉機 | 適用范圍 | 真空拌粉 |
營銷 | 新品 | 加工定制 | 是 |
生產(chǎn)速度 | 100kg | 功率 | 3.7kw |
產(chǎn)量 | 100kg | 外形尺寸 | 1200,1300,800 |
凈重 | 50kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
小型真空拌粉機器 真空拌粉設(shè)備價格 供應(yīng)真空拌粉機器在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
結(jié)構(gòu):拌粉機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
材質(zhì):機架、機體、攪拌棒、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼,面箱內(nèi)表面外部和攪拌棒為打砂處理。
小型真空拌粉機器特點:拌粉采用狼牙棒式攪拌器,配備高強度真空泵,本機同鏈輪轉(zhuǎn)動,帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動,起到面粉混合攪拌的功能,接觸食品部位及外觀均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標準要求。
小型真空拌粉機器原理:真空拌粉機是在真空負壓下模擬手工和面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質(zhì)量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
小型真空拌粉機器適用范圍:適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。