| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 日本jisc | 型號(hào) | TEX-100N |
| 顯示方式 | 數(shù)顯式 | 結(jié)構(gòu)型式 | 便攜式 |
| 工作溫度 | 0～50℃ | 適用范圍 | 食品 |
| 加工定制 | 否 | 是否進(jìn)口 | 是 |
| 測(cè)量對(duì)象 | 食品,化妝品 | 測(cè)量范圍 | 硬度,粘度,強(qiáng)度 |
| 測(cè)量精度 | 1 | 電源電壓 | 110 |
| 分辨率 | 0.1 | 外形尺寸 | 130mm*183mm*100mm |
| 重量 | 16 | 產(chǎn)地 | 日本 |
日本進(jìn)口jisc食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N
深圳秋山貿(mào)易日本物性測(cè)定儀中國(guó)總代理
日本進(jìn)口jisc果凍食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N
日本進(jìn)口jisc物性測(cè)定儀 (Texture) TEX-100N
日本進(jìn)口jisc魚(yú)糜食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N
| 詳細(xì)參數(shù)： |
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到目前為止，我們都是用感覺(jué)來(lái)判定「食感」，雖然 "感覺(jué)" 是一個(gè)非常重要的判
斷基準(zhǔn)，但是這個(gè)基準(zhǔn)的曖昧度和個(gè)
人差異是一個(gè)很大的課題。食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N，將此曖昧的
「食感」數(shù)值化，做一個(gè)客觀的判定。
以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在咽下的時(shí)候，是不是在安全的硬度
范圍，這對(duì)于食品生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，是一個(gè)重點(diǎn)。
食品食感試驗(yàn)機(jī) 「TEX-100N」的應(yīng)用范圍, 從有關(guān)美味的食感，到"咽下困難者"
所食用的食品基準(zhǔn)，都可很清楚確認(rèn)。
本機(jī)可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的質(zhì)量管理、檢查業(yè)務(wù)… 等等。
負(fù)荷重量 100N 長(zhǎng)度分辨率 0.1mm 測(cè)試速度 1～600mm/min 電源電壓 AC100V～AC240V 尺寸 W338×D275.5×H430.5 重量 約16.5kg |