| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 邦廚 | 型號(hào) | BC-002 |
| 類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
| 功率 | 16 | 電源電壓 | 380 |
| 產(chǎn)量 | 10000 | 產(chǎn)品用途 | 醬料炒制 |
| 適用范圍 | 調(diào)味品加工 | 外形尺寸 | 1100,1200,1500 |
| 重量 | 180 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋-辣椒醬攪拌炒鍋火鍋好不好吃，口味正不正宗，是取決于火鍋底料原料的選擇，其次是火鍋底料熬制的工藝和時(shí)間把控。大家都知道火鍋底料屬于高粘度醬料，蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋今天為大家推薦一款商用熬制火鍋底料、各種醬料、食品餡料的橫軸攪拌炒鍋，橫軸炒鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn)，可根據(jù)物料的粘稠度合理調(diào)節(jié)攪拌速度，易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝辣椒醬攪拌炒鍋。
蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配電控箱。設(shè)備美觀，安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋適用于沒有蒸汽設(shè)施場所，安全無壓加熱，靈活安排生產(chǎn)。(加熱功率可以根據(jù)物料實(shí)際沸點(diǎn)選配)組成：橫軸臥式攪拌夾層鍋，由鍋體、架體、真空蓋、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成辣椒醬攪拌炒鍋。
蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋優(yōu)勢：橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí)，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式，可節(jié)省能源。橫軸臥式攪拌鍋的罐體設(shè)計(jì)，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動(dòng)和利用。蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動(dòng)（拆卸），便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度辣椒醬攪拌炒鍋。
蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 橫軸攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式?/span>蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌、無死角、攪拌均均、不易糊鍋辣椒醬攪拌炒鍋。
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