| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 邦廚 | 型號 | BC-002 |
| 類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
| 功率 | 18 | 電源電壓 | 380 |
| 產(chǎn)量 | 10000 | 產(chǎn)品用途 | 調(diào)味品加工 |
| 適用范圍 | 食品加工 | 外形尺寸 | 1100,1200,1500 |
| 重量 | 180 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
電加熱橫軸攪拌炒鍋-大型醬料炒鍋豬肉辣椒醬，其實就是在制作辣椒醬的時候搭配豬肉這種材料，這樣做出來的辣椒醬不僅僅能夠幫助起到開胃，還可以讓你享受到豬肉的營養(yǎng)，電加熱橫軸攪拌炒鍋可是要怎么做才會有更好的口感呢，今天我為大家介紹一款制做豬肉椒醬的橫軸攪拌炒鍋，它具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻等特點，可根據(jù)物料的粘度合理調(diào)節(jié)攪拌速度，易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋特點：采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，電加熱橫軸攪拌炒鍋符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。電加熱橫軸攪拌炒鍋用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。全過程由按鈕控制操作，配置先進(jìn)，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點，對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，電加熱橫軸攪拌炒鍋在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動控制，操作極為方便。電加熱橫軸攪拌炒鍋真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋優(yōu)勢：橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動并使其充分混合。 同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料管道設(shè)計為節(jié)能方式，可節(jié)省能源。電加熱橫軸攪拌炒鍋橫軸臥式攪拌鍋的罐體設(shè)計，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動（拆卸），便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋邦廚機(jī)械有限公司歡迎您的來電咨詢！公司為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員，為客戶解決技術(shù)難題。電加熱橫軸攪拌炒鍋公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)，公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點大型醬料炒鍋。
