| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 瑋明機(jī)械 | 型號(hào) | 600型可傾夾層鍋無(wú)攪拌 |
| 加工定制 | 是 | 功率 | 3千瓦 |
| 電源電壓 | 380v | 有效容積 | 1000斤 |
| 材質(zhì) | 304不銹鋼 | 水煮溫度 | 100 |
| 蒸煮溫度 | 100 | 水源壓力 | 0 |
| 氣源壓力 | 0 | 隔層盤(pán)尺寸 | . |
| 適用范圍 | 肉類(lèi)加工蒸煮涉筆 | 外形尺寸 | , |
| 重量 | 300斤 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋可傾式，可攪拌夾層鍋醬牛肉，鹵肉鹵煮專(zhuān)用蒸煮鍋，我廠直銷(xiāo)供應(yīng)，可接受代理批發(fā)，多年的生產(chǎn)銷(xiāo)售批發(fā)制作經(jīng)驗(yàn)
已經(jīng)形成，歡迎廣大顧客前來(lái)選購(gòu)定做，滿(mǎn)足大客戶(hù)顧客的需求，夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型. 固定式主要由鍋體和撐腳組成；
本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型
餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳:
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
