詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 美瑞 | 型號(hào) | 100 |
種類(lèi) | 其他 | 產(chǎn)量 | 300 |
加工定制 | 是 | 進(jìn)料口尺寸 | 1400*1200*1400 |
電壓 | 380 | 功率 | 6 |
包裝 | 木箱 | 凈重 | 300 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
肉餡真空拌餡機(jī) 腸餡真空拌餡機(jī) 菜餡真空拌餡機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),提高了肉間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、
肉餡真空拌餡機(jī) 腸餡真空拌餡機(jī) 菜餡真空拌餡機(jī)丸類(lèi)產(chǎn)品的,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對(duì)輥式攪拌 狼牙棒攪拌形式等。真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、
肉餡真空拌餡機(jī) 腸餡真空拌餡機(jī) 菜餡真空拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。該機(jī)適合于大中專(zhuān)院校食堂,賓館,食品加工廠等單位混合物料,也可供制藥,化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。