| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 明超 | 型號 | 支持定制 |
| 種類 | 預煮機 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 各種蔬菜加工清洗 | 營銷 | 新品 |
| 產(chǎn)品用途 | 蔬菜清洗加工 | 功率 | 18 |
| 電壓 | 380V | 包裝 | 纏繞膜 |
滅菌時間：10-40min；
滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)；
蒸汽壓力：1-4kg；
加工能力：根據(jù)用戶需求設計；
冷卻方式：常溫或強制冰水
運行速度：無級調(diào)速；
網(wǎng)帶寬度：500-2000mm；
功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw；
耗 氣 量：0.5-1.0m3/h；
電源：380V/50HZ
zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(按殺菌時間5-10分鐘)
殺青處理可起到護色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結(jié)構(gòu),果蔬組織經(jīng)熱燙后細胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈。
