詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 匯品 | 型號(hào) | 50,,3600L |
類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
功率 | 45 | 電源電壓 | 380 |
產(chǎn)量 | 高 | 產(chǎn)品用途 | 腌制各種牛羊驢肉,整雞,整鴨,等 |
適用范圍 | 腌制牛肉,羊肉,驢肉,整雞,整鴨,等 | 外形尺寸 | 面議 |
重量 | 面議 | 產(chǎn)地 | 諸城 |
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按揉、腌漬作用,滲透均勻,口味到位。
諸城市匯品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)真空滾揉機(jī),是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),達(dá)到相互揉按、摔打、進(jìn)料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;
本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
具有真空滾揉的特點(diǎn),還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。省時(shí)省力省人工,人性化安全設(shè)計(jì)。可放心使用。