詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 卓達(dá)運(yùn)通 | 型號(hào) | ZDYT,SDX-2 |
加工定制 | 是 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
層數(shù) | 其他 | 制冷類型 | 液氮制冷 |
溫控系統(tǒng) | PLC控制 | 總?cè)莘e | 可定制 |
溫度范圍 | 常溫至-190, | 制冷劑 | 液氮 |
電壓 | 380V | 輸入功率 | 3kw |
耗電量 | 可忽略不計(jì) | 冰凍室容積 | 40層 |
重量 | 897kg | 適用范圍 | 生鮮速凍,液氮速凍機(jī),榴蓮液氮冷凍,速凍柜 |
產(chǎn)地 | 四川成都 | 外形尺寸 | 其他 |
顏色 | 其他 |
液氮的溫度達(dá)到-196℃,當(dāng)它和食品接觸后能更快的帶走熱量。低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶很小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,盡可能達(dá)到無損失;盡量保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。
1.液氮是目前為止世界上相當(dāng)環(huán)保相當(dāng)經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介。
2.以更少的前期投入,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線。
3.5分鐘快速冷凍(以分鐘計(jì),不是小時(shí))意味著無需存儲(chǔ)大量的產(chǎn)品。
4.大大縮短您產(chǎn)品的上市時(shí)間。
5.操作簡單大大減少人工和降低對(duì)操作員的技能要求。
6.減少水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時(shí)操作)。
7.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。
8.為您的工廠節(jié)省空間。
9.節(jié)省清洗時(shí)間。
10.較小的安裝成本。
11.低廉的維護(hù)成本。
注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考,具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定,如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢我司銷售人員。