設(shè)備的主要特點(diǎn)：
1.烘干機(jī)采用低溫、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干,能保證色澤透亮，彈性強(qiáng)，正反面色差小，商品等級(jí)、均價(jià)和經(jīng)濟(jì)效益增加，該設(shè)備自動(dòng)化程度高,不需要專(zhuān)人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成.設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便：客戶只須按一下啟動(dòng)，設(shè)備根據(jù)設(shè)定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線，全自動(dòng)控制烘烤間內(nèi)的溫度，濕度、直至烘烤結(jié)束，并發(fā)出提示音。大大降低了用戶的勞動(dòng)強(qiáng)度。
2.箱內(nèi)配套精確的溫、濕度測(cè)試儀，利用精確的溫度、相對(duì)濕度控制系統(tǒng)，使烘烤物不變形、不變色、外觀好看，內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值不流失，精確的含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到客戶要求。
1·本烘干機(jī)是由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。主要特征為雙側(cè)熱風(fēng)，烘烤更加均勻，良好的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，溫濕度自動(dòng)控制。
2、物料室:物料擺放形式為托盤(pán)結(jié)構(gòu)，物料室與供熱室用鐵板隔開(kāi)稱(chēng)為隔風(fēng)板。
3、供熱室:安裝電加熱設(shè)備、產(chǎn)生熱空氣的空間，在適當(dāng)位置安裝送風(fēng)機(jī)，送風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)，將熱風(fēng)送入物料室。
4、熱風(fēng)輸送方式:循環(huán)風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送入熱風(fēng)通道，再通過(guò)托盤(pán)架上的小孔進(jìn)入物料室，采用這種左右兩側(cè)送風(fēng)方式，使烘干更加均勻.
5、供熱設(shè)備:熱空氣發(fā)生裝置，采用電加熱，翅片導(dǎo)管形式。
6、通風(fēng)排濕設(shè)備:保持空氣在供熱室和物料室循環(huán)流動(dòng)和實(shí)現(xiàn)烘干機(jī)內(nèi)空氣交換、維持物料室內(nèi)烘烤工藝要求的設(shè)備。包括冷風(fēng)進(jìn)風(fēng)門(mén)，排濕口等，設(shè)備型號(hào)不同通風(fēng)排濕設(shè)備形式有所不同。
面條我們經(jīng)常吃，但是面條的制作過(guò)程大家又知道多少呢？下面我們來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下掛面的制作工藝：和面-熟化-壓片-切條-濕切面-干燥-切斷-計(jì)量-包裝-檢驗(yàn)-成品掛面。其中干燥是整個(gè)生產(chǎn)工藝中技術(shù)性最重要的一項(xiàng)，與產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本有極為重要的關(guān)系。生產(chǎn)中發(fā)生的酥面、潮面、酸面等現(xiàn)象，都是由于干燥設(shè)備和技術(shù)不合理造成的，因此必須予以高度的重視。
