| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 匯品 | 型號(hào) | 50,,1000L |
| 生產(chǎn)能力 | 夾層鍋 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 鹵煮牛肉,整雞,整鴨,肉類(lèi)等 | 營(yíng)銷(xiāo) | 夾層鍋 |
| 功率 | 45 | 電源電壓 | 380 |
| 外形尺寸 | 面議 | 重量 | 面議 |
| 包裝 | 纏膜 | 產(chǎn)地 | 面議 |
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：可傾式夾層鍋以一定的壓力蒸汽為熱源（也可選用電加熱、電磁加熱、天燃?xì)饧訜幔?，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制；可傾式夾層鍋更適合于塊狀物料的蒸煮。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌，物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)單方便、安全可靠。
夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是
1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成;
2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成 3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
夾層鍋支腳分別是
：(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
：(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
可傾式保溫夾層鍋
型號(hào)：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
夾層鍋可分為固定式和可傾式，主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。
