詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 匯品 | 型號(hào) | 50,,3600L |
種類 | 真空滾揉機(jī) | 適用范圍 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類等 |
產(chǎn)量 | 高 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 腌制牛肉,整雞,整鴨,肉類等 | 切割厚度 | 面議 |
進(jìn)料口尺寸 | 面議 | 電壓 | 380 |
功率 | 45 | 包裝 | 纏膜 |
外形尺寸 | 面議 | 凈重 | 面議 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
真空滾揉機(jī)工作原理簡介 真空滾揉機(jī)的工作是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中zui關(guān)鍵的一道工序,是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型設(shè)備。對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。
真空滾揉機(jī)的應(yīng)用范圍: 可用于牛排腌制,鹵雞腌制,扒雞腌制,鹵鴨腌制,香菇腌制等食品的腌制工作。 餃子,包子等肉制品餡料的腌制,攪拌。