| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 匯品 | 型號 | 50,,3600L |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 加工定制 | 是 |
| 營銷 | 新品 | 生產(chǎn)能力 | 強 |
| 產(chǎn)品名稱 | 滾揉機 | 產(chǎn)品用途 | 腌制牛肉,整雞,整鴨, |
| 功率 | 45 | 規(guī)格 | 面議 |
| 外型尺寸 | 面議 | 機重 | 面議 |
| 產(chǎn)地 | 諸城 | ||
真空滾揉機工作原理：
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率，本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可，操作簡單，設備使用率高。
真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
