| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 密州春秋 | 產(chǎn)品用途 | 斬漿 |
| 電壓 | 380v | 加工定制 | 否 |
| 適用范圍 | 冷凍食品加工設備 | 營銷 | 新品 |
霞糕是用什么原料做的、蝦糕需要的生產(chǎn)設備有哪些，霞糕做法蝦糕加工設備，怎樣生產(chǎn)蝦糕，山東蝦糕設備生產(chǎn)廠家教技術。蝦糕是一種以蝦肉、大豆蛋白為原料生產(chǎn)的一種食材?？诟絮r香脆爽、Q彈筋道。蝦糕跟魚糕的生產(chǎn)工藝流程基本一樣。需要的設備一般就是這些機器：高速斬拌機、去泡灌盤機、車盤、蒸箱，切塊機，真空包裝機。山東諸城春秋是一家以生產(chǎn)魚糕、霞糕、魚豆腐為主要產(chǎn)品設備的制作廠家，我廠自己的工藝師老李師傅上門免費為用戶包教蝦糕、魚糕、魚豆腐等制品的生產(chǎn)。（下面說的霞糕就是蝦糕）
霞糕生產(chǎn)設備、技術培訓，包教包會的廠家，就選諸城春秋機械。諸城春秋長期致力于蝦糕設備的制造、新工藝配方的研究推廣，我廠建有自己的蝦糕、魚豆腐、千頁豆腐加工車間，用戶朋友很快就可以明白生產(chǎn)過程，并且可以自己操作試機。我廠工藝師免費提供高質量蝦糕、魚豆腐、千頁豆腐生產(chǎn)技術配方，免費上門包教包會。
做好蝦糕的關鍵，就是選好蝦糕斬拌機。選好了蝦糕斬拌機，其他的就是配方技術的事。蝦糕的質量口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機的選擇?？梢哉f，選購好了斬拌機，蝦糕就成功了一半。做蝦糕、魚糕的斬拌機具有特殊工藝要求，刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細膩；再就是刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為蝦糕1斤原料配比7斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機械生產(chǎn)的蝦糕設備全國，讓您的企業(yè)省心，省力又省錢！
