具有,簡單,運(yùn)行平穩(wěn),高,采用高質(zhì)不銹鋼,耐高溫,耐腐蝕,獨特,低,節(jié)約能源,選裝點火器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),度大耐溫玻璃視窗。自動恒溫,適用于不同溫度,不同時間烘烤,火力可調(diào)整強(qiáng)弱,簡單,,采用紅外線火板,配合玻璃照燒,玻璃爐面方便,整機(jī)造型精美,工藝獨特,衛(wèi)生,適用于超,
采用液化石油氣作燃料,經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒,火力均勻,升溫快,耗氣省。爐體使銹鋼材料,耐溫鋼化玻璃作幕墻,透明直觀,清潔衛(wèi)生,造型美觀。燃?xì)恻c火點器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),寬大耐溫度玻璃視窗,視物一目然。食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻,美味可口。配置鋼化玻璃展示,具有自動控溫,定時,電子點火。具有,簡單,運(yùn)行平穩(wěn),高,采用高質(zhì)不銹鋼,耐高溫,耐腐蝕,獨特,低,節(jié)約能源,選裝點火器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),度大耐溫玻璃視窗。
浸泡時間810個小時,(要根據(jù)鴨子大小而定)調(diào)料比例根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m當(dāng)增減。上皮浸泡后鴨子先用開水燙皮(目地是去掉鴨子皮上油脂)空機(jī)預(yù)熱后,掛入鴨子,溫度調(diào)置220250度,烤制時間2030分鐘(看皮色變化,鴨子皮色有稍微焦色,調(diào)低溫度至180度左右烤制)烤制時間在50分種左右(看鴨子大?。┏鰻t。判斷鴨子是否烤熟,用針刺鴨子身上肉厚地方,抽出鋼針如沒血絲即烤熟。
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