商品主要用途：炸鴨 韓式炸雞 炸食品類尺寸：1050×680×1100（mm）凈重量：130（kg）包裝：木箱包裝應(yīng)用領(lǐng)域：休閑娛樂食品加工廠機(jī)器設(shè)備營銷推廣：新產(chǎn)品內(nèi)沸騰 原理1、加熱----本壓力炸鍋采用380V、4.5kw環(huán)形電熱管三根，接成三角形電路作為加熱體，三根電熱管位于鍋內(nèi)中下部，保持其鍋底溫度較低，所以落下的食品渣不至于變成焦黑。2、鍋蓋密封----蓋內(nèi)的不銹鋼襯板鑲有耐油耐高溫的橡膠密封圈，靠雙絲桿與鍋口鎖緊，使之密封。工作時(shí)，因鍋內(nèi)有壓力，千萬不可松開絲桿，以免高溫傷人。3、溫度控制----本機(jī)采用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)上海天平溫度控制儀鍋內(nèi)安置感溫頭，溫度變化由指針顯示又與預(yù)選值比較，起到控制作業(yè)。4、壓力控制-----限壓閥將鍋內(nèi)壓力限制在0.08MPa以內(nèi)，超過之后，蒸汽將壓閥打開，釋放蒸汽到排氣罩內(nèi)。萬一限壓閥失效，當(dāng)鍋內(nèi)壓力到達(dá)0.1MPa時(shí)，安全閥自動(dòng)開啟，起到雙重安全保護(hù)作用，萬一安全閥也失效，壓力超過0.12MPa時(shí)，應(yīng)打開放氣閥，采用人工放氣始終保持鍋內(nèi)的壓力為0.08MPa至鍋內(nèi)食品炸熟后再進(jìn)行檢修。5、時(shí)間控制-----本機(jī)采用國內(nèi)先進(jìn)數(shù)字集成式時(shí)間繼電器，可根據(jù)不同的食物選取不同的時(shí)間，時(shí)間與溫度起到綜合控制作用。6、排氣-----裝在機(jī)器的后上部的排氣罩是在限壓閥及放氣閥卸壓放氣時(shí)降低噪音，并將冷水流至接水盒接在機(jī)器的后部，應(yīng)進(jìn)行檢查，水滿后倒掉。7、濾油-----炸制后將油放至油箱中，經(jīng)過濾，再倒回鍋內(nèi)。8、“電源開關(guān)”為鑰匙開關(guān)，以便專業(yè)人操作，安全可靠。
商品特點(diǎn)：24型 烤鴨爐 烤雞翅烤魚、烤排骨、烤羊肉及其他燒烤食品等可在小吃店、夜市、餐廳、食堂、賓館等地方經(jīng)營。產(chǎn)品參數(shù)： 額定熱負(fù)荷：30J/h熱負(fù)荷：7KW烤制溫度：150℃－250℃板材厚度：0.55cm最多可以烤24只鴨子烤制時(shí)間：（僅供參考）以雞鴨為例：40—55分鐘凈重：110（Kg）規(guī)格：1285*600*1360屬性：電烤
商品特點(diǎn)：本商品為全天然氣型工作壓力炸鴨爐，就是說單天然氣加溫，只必須20W的輸出功率推動(dòng)溫控儀表和顯示燈！擺攤兒用的顧客必需！擺攤兒或是門店斷電的情況下能夠 提前準(zhǔn)備逆變電源 12V蓄電池立即應(yīng)用！產(chǎn)品介紹：炸鴨爐又稱之為天然氣烤鴨爐，電加熱烤鴨爐，啤酒烤鴨爐，烤鴨爐，啤酒鴨燒烤爐子，烤鴨爐是依據(jù)市場的需求設(shè)計(jì)構(gòu)思生產(chǎn)制造的新式環(huán)保型烤禽機(jī)器設(shè)備，適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用?？绝啝t采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕，外形設(shè)計(jì)獨(dú)特，操作簡便，耗氣量低，效率高。應(yīng)用范圍：適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。產(chǎn)品參數(shù)：功 率： 20W鍋內(nèi)油容量：45L可調(diào)工作溫度：20--300°C額定工作壓力：0.08MPa一次制食品量：16kg外型尺寸（鍋蓋關(guān)閉時(shí)）：106×67×112CM整機(jī)重量：140kg產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖：