花生:花生是豆類作物,歷史上稱為生長果、花生、落地松、生長果、無花果等。 花生滋養(yǎng)胃,長壽,民間又稱“生長果”,和大豆一樣,又稱“植物肉”“素中之肉”。 花生的營養(yǎng)價值高于糧食類,可與蛋、牛奶、肉類等動物性食品相匹敵,大量蛋白質(zhì),特別是不飽和脂肪酸的含量高,適于制作各種營養(yǎng)食品?;ㄉ且荒晟荼局参?。也是重要的油料作物,其品種繁多,一般花生的化學(xué)成分為:水分5.33%~9.16%,油分44.27%~53.86% ,碳水化合物9.89%~23.62%,蛋白質(zhì)23.96%~33.94%,磷脂0.5%~1.5%,粗纖維2.67%~5.26%,灰分1.75%~2.58%由此看出,花生含有大量的油分(脂肪)和蛋白質(zhì),是良好的油料作物,其中蛋白質(zhì)23.96%~33.94%比瘦豬肉、牛肉和羊肉的蛋白質(zhì)高1.5-2.5倍;比大米、面粉高5-13倍,且蛋白的消化系數(shù)很高,它富含人體所需的氨基酸;維生素B1 B6和維生素D、E及鈣磷等礦物質(zhì)。我國花生種植面積位居世界第二。長期以來花生系列產(chǎn)品深受廣大消費者的歡迎。但 美中不足的是“花生脂肪含量較高,食用時口感過膩,從而導(dǎo)致人體一系列多脂肪疾病的發(fā)生。華北地區(qū)榨油原料一般多為花生。
開機前必須進(jìn)行全面檢查,各緊固部件不可松動,手柄旋轉(zhuǎn),用手旋轉(zhuǎn)皮帶輪,各運轉(zhuǎn)部件正常,不可有異常噪音,請向減速機內(nèi)加注30#油。 擰松鎖緊螺母,逆時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺釘(逆時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)桿,縮小面包間隙,順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)桿,擴大面包間隙),將節(jié)流螺釘?shù)腻F面壓在面包的錐面上,調(diào)節(jié)螺釘(旋出3—5圈),再旋緊螺母,準(zhǔn)備開機。機器接三相四線電源,電源接通后,主軸應(yīng)作逆時針旋轉(zhuǎn),不論任何情況,機器必須有良好的接地裝置,否則不能開機。調(diào)節(jié)溫控儀(2)調(diào)到壓榨所需溫度120℃—180℃(根據(jù)油料而定)把加熱開關(guān)開到主機加熱位置,對機器加熱升溫,這時溫控儀上的綠燈亮、紅燈熄滅,當(dāng)機溫升到設(shè)定的溫度時,而紅燈亮綠燈熄,機器的溫度是自動控制并維持在設(shè)定溫度,冬天氣溫低時,把加熱開關(guān)開到主機全部加熱位置,使油盤溫度升高,便于油液留下。按動主電機按鈕,(把主機開關(guān)開到正位置)主機開始運轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)為逆時針旋轉(zhuǎn)。新榨油機安裝后進(jìn)行4—8小時磨榨,方法是用已榨干油的餅料從料斗中緩緩喂入,反復(fù)回榨,使榨膛磨光,切記開始磨榨不要將料直接倒入料斗內(nèi),而以手抓喂入為宜,以防榨螺軸卡死。如喂料過猛,榨膛內(nèi)出現(xiàn)異常響聲或榨螺軸卡死,應(yīng)立即停車,消除梗阻,或重新裝配好后再啟動磨榨,嚴(yán)禁強行拖車正常榨油時,必須保持進(jìn)料均勻,切勿過多過少或斷料空轉(zhuǎn)。此時機器負(fù)荷正常,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),響聲有節(jié)奏。出餅順暢,低壓段基本無渣,高壓段有少量油渣,但渣在油中的比例不大于10%,榨膛內(nèi)溫度可達(dá)150—200℃,出餅口出冒出青煙應(yīng)通過護罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開,不要急于打堆或裝運,否則會產(chǎn)生自然現(xiàn)象。當(dāng)連續(xù)工作時間較長,機溫過高時,應(yīng)采取電扇吹風(fēng)等降溫措施。當(dāng)壓榨出的油流入濾油器上面時,按動真空泵按鈕,真空泵開始運轉(zhuǎn),濾油器內(nèi)的空氣就被抽出,濾油器桶內(nèi)形成內(nèi)壓,上面的油自然地抽入濾油器,而油渣被隔離在濾布上面,待壓榨完畢,油被抽完后,開啟濾油器上的閥門,停止真空泵運轉(zhuǎn),濾布上形成干渣,用刮刀刮去,就可把濾油器內(nèi)的純正油器底部閥門放出。停機。停機前先停止進(jìn)料,然后投入少量餅屑,待榨膛內(nèi)余料排盡,出餅口不再出餅方可停機。停機后將調(diào)整螺桿順時針旋出1—3圈,在斷開電源。
產(chǎn)品特點:國產(chǎn)機器的商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,采用9J重交流異步電機、全銅線、硬齒輪鋼、齒輪全鋼、無塑料齒輪。具有400瓦特高功率恒溫加熱、原材料可直接加壓、每小時壓6-12公斤、節(jié)能產(chǎn)品簡介:機是一種通過機械增溫、活油作用的機器。用范圍:廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活中產(chǎn)品參數(shù):品牌: 香添型號: STB-505產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖: