產(chǎn)品特性： 1、巧用原理，油不變質(zhì) 利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。 2、提高品質(zhì)、保證健康 特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無(wú)黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。
產(chǎn)品特性： 款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快 產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 電炸鍋使用一般的家用電即可炸制各種肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)麻花、果子等食品。市面上的電炸鍋一般為一機(jī)多用，不僅可以油炸食品，還可以用來(lái)煮東西。電熱炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點(diǎn)、是快餐店專(zhuān)用的設(shè)備。也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的最理想的食品加工設(shè)備。 應(yīng)用范圍： 電炸鍋是現(xiàn)代人們生活中的廚房必備廚具。
注意事項(xiàng) 1、在使用燃?xì)庹u爐之前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引到室外。 2、炸雞爐所用氣罐必須隨機(jī)配用的家用減壓閥，且各接頭處不得泄漏氣體。 3、炸雞爐氣罐周?chē)粶?zhǔn)接觸源烤之，更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品，以免爆炸。 4、在炸雞爐操作過(guò)程中，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)庹u爐，若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒熄滅，應(yīng)立即關(guān)閉點(diǎn)火，關(guān)閉氣源閥門(mén)，查明原因排除，吹盡爐內(nèi)燃?xì)鈿馕逗?，再重新點(diǎn)火。 5、炸雞爐使用時(shí)必須接好安全保護(hù)接地線(xiàn)。 6、在使用燃?xì)庹u爐的房間內(nèi)，必須通風(fēng)條件很好。 7、嚴(yán)禁漏氣及違章使用。