使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關(guān),紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準(zhǔn)紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時,溫控器能自動接通電源,此時紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
型號(Type):HY-82R 電源(Power supply):220V50Hz 功率(Power):2*2.3kw 尺寸(Dimension):540*440*290mm 油缸尺寸Tank Size: 240*300*150mm 油缸容量Oil capacity:2*5.5L 溫控范圍為50~200℃ 內(nèi)部增設(shè)了多重安全保護(hù)設(shè)置,功能更完善,完全符合國際安全標(biāo)準(zhǔn),全不銹鋼,高效能發(fā)熱管,安全放油閥,超溫保護(hù)裝置,主要針對國際市場設(shè)計。
油炸鍋是一種無煙型,多功能,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。 油炸鍋,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。 適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。 電源:220V 功率:3.5KW 油缸容量:11L 控溫范圍:200℃產(chǎn)品特性:
產(chǎn)品簡介:
應(yīng)用范圍:
產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖: