操作方法1、最先取全麥面粉適當，按10比4的占比放水。把合好的面塊后醒上十多分鐘預留。2、隨后運行牛筋面機器。3、把醒好的面塊資金投入入料口，由進料口擠壓牛筋面。4、牛筋面的加工過程是個繁雜的轉換全過程，面塊在料筒內徑螺旋式軸消息推送，造成的超高壓，使面塊熟成，并在螺旋式軸的前端開發(fā)彭化區(qū)把布料彭化。5、彭化后的布料在經過第一層模具的時候，均勻的擠到隔熱圈的位置（注：此處會最終影響牛筋面口感），最后由牛筋面模具擠出牛筋面。注：影響牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡時間、膨化過程都是很重要的影響因素
使用注意事項1，此功能需要電機和傳動帶a型1400這2根。 2 .接通電源前檢查整機，在軸承中加入適量食用油進行潤滑。 3、供應方法:應將面團裝入機內，可根據面條的成熟情況決定供應速度，發(fā)現(xiàn)面條成熟可加快材料速度，成熟可減慢供應，成熟可均勻供應。 4、機器在工作中烏冬面不會突然掉下來，應該站起來即停機，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后，應卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。5、漏面盤用后，應立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。6、生產結束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
產品特點：1）強度高、硬度高、耐磨性好、研磨性能好；2）形狀好、拋光性好、光澤好；3）菱鎂石水泥膠粘劑、附著力好、研磨塊好、附著力好、不反彈邊緣；4）研磨少、研磨力低、研磨效率高；5）成本低、耐磨性好，具有很高的性價比。產品介紹：牛肉面機能生產牛肉、韓國、熱干面、四川麻面、冷面、冷面、冷面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調均可。應用范圍：牛筋面機可生產牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調均可。產品參數：材質 不銹鋼規(guī)格 150*60*20mm產品細節(jié)圖：