工程承包合同按承包工程的范圍不同，分為工程總承包合同、施工總承包合同及專業(yè)承包合同。工程承包合同管理包括工程承包合同的訂立、履行、變更、終止和解決爭議。
1．工程承包合同的訂立
(1)訂立工程承包合同的原則：
①合同當事人的法律地位平等，一方不得將自己的意志強加給另一方。
②當事人依法享有自愿訂立合同的權(quán)利，任何單位和個人不得非法干預(yù)。
③當事人確定各方的權(quán)利和義務(wù)應(yīng)當遵守公平原則。
④當事人行使權(quán)利、履行義務(wù)應(yīng)當遵循誠實信用原則。
⑤當事人應(yīng)當遵守法律、行政法規(guī)和社會公德，不得擾亂社會經(jīng)濟秩序，不得損害社會公共利益。
(2)訂立工程承包合同的談判，應(yīng)根據(jù)招標文件的要求，結(jié)合合同實施中可能發(fā)生的各種情況進行周密、充分的準備，按照“締約過失責任原則”保護企業(yè)的合法權(quán)益。
2．訂立工程承包合同的程序
(1)接受中標通知書。(2)組成包括項目經(jīng)理的談判小組。(3)草擬合同專用條件。(4)談判。(5)參照發(fā)包人擬定的合同條件或合同示范文本與發(fā)包人訂立工程承包合同。(6)合同雙方在合同管理部門備案并繳納印花稅。
3．工程承包合同文件組成及其優(yōu)先順序
(1)協(xié)議書。(2)中標通知書。(3)投標書及其附件。(4)專用條款。(5)通用條款。(6)標準、規(guī)范及有關(guān)技術(shù)文件。(7)圖紙。(8)具有標價的工程量清單。(9)工程報價單或施工圖預(yù)算書。
4．工程承包合同的計價方式
(1)以單價計價方式的合同
投標方只對合同承擔單價報價的風險，即對單價的正確性和適宜性承擔責任，而工程量變化的風險由招標方承擔。以單價計價方式的分配比較合理，能夠適宜大多數(shù)工程，能調(diào)動投標方和招標方雙方的積極性。
(2)以固定總價計價方式的合同
以固定總價計價方式的合同是指在招標方和投標方約定的風險范圍內(nèi)，價格不再調(diào)整的合同。其價格不因環(huán)境的變化和工程量的增減而變化。這種合同投標方承擔了全部的工程量和價格風險。
固定總價合同投標方可能要出現(xiàn)的風險如下：
①工程量計算的錯誤。②單價和報價計算的錯誤。③施工過程中物價和人工費漲價。④設(shè)計深度不夠所造成的誤差。
5．工程承包合同的履行
(1)必須遵守《合同法》規(guī)定的各項合同履行原則。
(2)項目經(jīng)理應(yīng)負責組織工程承包合同的履行。
(3)依據(jù)《合同法》規(guī)定進行合同的變更、索賠、轉(zhuǎn)讓和終止。
(4)如果發(fā)生不可抗力致使合同不能履行或不能完全履行時，應(yīng)及時向企業(yè)報告，并在委托權(quán)限內(nèi)依法及時進行處置。
6．工程承包合同的變更
(1)項目經(jīng)理應(yīng)隨時注意下列情況引起的合同變更：
①工程量增減。②質(zhì)量及特性的變更。③工程標高、基線、尺寸等變更。④工程的增減。⑤施工順序的改變。⑥永久工程的附加工作，設(shè)備、材料和服務(wù)的變更等。
(2)工程承包合同變更應(yīng)符合下列要求：
①合同各方提出的變更要求應(yīng)由監(jiān)理工程師進行審查，經(jīng)監(jiān)理工程師同意，由監(jiān)理工程師向項目經(jīng)理提出合同變更指令。
②項目經(jīng)理可根據(jù)接受的權(quán)利和工程承包合同的約定，及時向監(jiān)理工程師提出變更申請，監(jiān)理工程師進行審查，并將審查結(jié)果通知承包人。
7．工程承包合同的違約
(1)當事人一方不履行合同義務(wù)或履行合同義務(wù)不符合合同約定的，應(yīng)當承擔繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等責任，而不論違約方是否有過錯責任。
(2)當事人一方因不可抗力不能履行合同的，應(yīng)對不可抗力的影響部分(或者全部)免除責任，但法律另有規(guī)定的除外。當事人延遲履行后發(fā)生不可抗力的，不能免除責任。不可抗力不是當然的免責條件。
(3)當事人一方因第三方的原因造成違約的，應(yīng)要求對方承擔違約責任。
(4)當事人一方違約后，對方應(yīng)當采取適當措施防止損失的擴大；否則不得就擴大的損失要求賠償。
8．工程承包合同的終止和評價
(1)合同終止應(yīng)具備下列條件之一：
①工程承包合同已按約定履行完成。 ②合同解除。 ③承包人依法將標的物提存。
(2)合同終止后，承包人應(yīng)進行下列評價：
①合同訂立過程情況評價。 ②合同條款的評價。 ③合同履行情況評價。 ④合同管理工作評價。